长沙餐饮油烟排放标准

长沙餐饮店的油烟排放标准主要依据《中华人民共和国大气污染防治法》和《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）。具体标准如下：

颗粒物最大允许排放量 ：不得超过30毫克/立方米。

不洁净烟气流量：

应不超过1000立方米/小时。

烟气流速：

应不小于5米/秒。

烟气中一氧化碳含量：

应不大于1800毫克/立方米。

此外，根据《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001），不同类型饮食油烟排放的浓度限值要求如下：

一般阶段

烟尘浓度不得高于6mg/m³

硫化物浓度不得高于50mg/m³

终阶段

烟尘浓度不得高于3mg/m³

硫化物浓度不得高于20mg/m³

建议长沙的餐饮店在经营过程中严格遵守这些标准，确保油烟排放符合法规要求，以减少对环境和居民的影响。