海底捞做好吃的菜

海底捞有很多好吃的菜品，以下是一些推荐：

捞派毛肚：

这是海底捞的招牌菜之一，取自牛的第四胃室，经过精心处理，口感脆嫩，弹性十足。

捞派麻辣滑牛肉：

选用优质牛里脊肉等柔软部位，经过特殊腌制，口感麻辣鲜香，入口即化。

捞派嫩羊肉：

选用上等羊肉，去除了膻味，保留了原有的鲜美与醇厚，涮煮后鲜香四溢。

虾滑：

由精选的新鲜虾仁经过精心处理和搅拌而成，质地细腻且富有弹性，有天然的鲜甜味道，搭配不同的汤底会有不同的风味。

捞派鸭肠：

选用新鲜优质的鸭肠，经过精细清洗和处理，涮煮后既有脆度又能吸收汤底的鲜美。

番茄肥牛滑蛋饭：

点一个特浓番茄锅底，搭配一碗白米饭和两个鸡蛋，牛肉粒和滑蛋的完美结合，酸甜可口。

麻辣拌：

选择自己喜欢的配菜，如脆皮肠、鹌鹑蛋、海带、莲藕片、冻豆腐等，再加入蒜末、葱末、香菜和麻酱，浓香四溢。

自制酸辣粉：

准备一勺牛肉粒、少许蚝油、牛肉酱、醋，再加上葱花香菜蒜泥、花生碎、熟芝麻、花椒面、麻油和香油，最后加入一勺辣汤锅底，酸辣爽口。

油条抱虾滑：

将油条浸泡在番茄汤汁中，吸满汤汁后变得超级入味，再将Q弹的虾滑填入油条中，烫熟后口感香软。

泰式柠檬虾滑：

调一个灵魂酱汁，用小米辣、醋、蚝油、海鲜汁、蒜泥、香菜、白芝麻和柠檬片等调料混合而成，口感清爽，酸辣开胃。