一应俱全的餐饮服务

一应俱全的餐饮服务通常包括以下几个方面：

餐前准备

检查仪容仪表

准备工作用具

保持环境卫生

顾客接待

接受预定

迎宾

引领客人入座

递送菜单

点菜服务

了解客人需求

推荐菜品

解答问题

处理特殊要求

餐中服务

主动为在休息区等待的客人提供茶水和瓜子

对于晚到的客人，主动给房间的菜品加扒盖，或在客到后征询是否需要将菜品加热

给过生日的客人策划主题宴会

带打火机，为客人提供点烟服务

主动给孕妇和老人加靠背，并给孕妇添白开水