海底捞火锅有什么

海底捞火锅提供的菜品和锅底种类丰富，以下是一些主要的选项：

锅底

经典麻辣火锅：选用精选牛油与青花椒和红花椒及多种辣椒慢火熬煮而成。

三鲜火锅：通常包含鸡肉、虾仁、蟹肉等三鲜食材。

菌汤火锅：采用多种菌菇慢火熬煮而成，汤底浓郁，具有菌菇的原鲜味。

番茄火锅底：以番茄为原料研发而成，味道酸甜，适合不太能吃辣的消费者。

蒜香锅底：将盐、麻油、牛肉酱、牛肉粒、香菜末、蒜泥、芹菜末和蚝油搅拌均匀制成。

海鲜锅底：混合海鲜酱、牛肉粒、香菜末、芹菜粒、牛肉酱、麻油制作而成。

原味锅底：简单的底料，可以搭配各种食材。

四宫格锅底：提供不同的口味选择，满足个性化需求。

菜品

捞派毛肚：以百叶肚为原材料，经过精细工艺制作，口感脆嫩。

肥牛：包括捞派肥牛和精品肥牛，薄而鲜嫩。

虾滑：口感滑嫩，非常受欢迎。

捞派鸭肠：优选鸭肠，口感爽脆有韧性。

捞派黄喉：口感脆嫩，是火锅中的经典食材。

捞派麻辣滑牛肉：麻辣鲜香的滑牛肉。

捞派捞面：细软的捞面，搭配汤底非常美味。

捞派豆花：口感细腻，可以搭配麻辣或清汤锅底。

捞派巴沙鱼片：选用新鲜巴沙鱼制作，鱼肉鲜嫩。

阿中丸子：牛肉丸、猪贡丸、香菇贡丸等，由肉、牛筋和牛油制成。

牛肉和羊肉：肥牛卷和羊肉卷，肉质鲜嫩。

豆干：韧性十足，吸收汤底鲜香。

新品

浓浓浓菌汤锅：采用300目超细研磨工艺，精选新鲜菌菇慢火熬煮，适合冬季食用。

鲜切牛肉系列：取材自当日屠宰活牛，当日配送。

云南文山红甸乡山药：口感软糯绵密，适合冬日温补。

沙棘百香果维C小炸弹：饮品，受到年轻消费者的喜爱。

这些菜品和锅底满足了不同消费者的口味需求，无论是喜欢麻辣、清淡还是菌菇口味的食客，都能在海底捞找到满意的选择。建议您根据个人口味选择合适的锅底和菜品，以获得最佳的火锅体验。