可乐别的做法

除了常见的可乐鸡翅做法外，还可以尝试以下几种可乐美食：

可乐排骨

材料：肋排800克，可乐330毫升，八角1个，香叶1个，辣椒1个，桂皮1个，生抽1茶匙，老抽2茶匙，姜4片，料酒2茶匙，葱3段，油盐少许。

做法：

1. 肋排洗净，在煮开的锅中加入一段葱、2片姜片和1匙料酒，煮开焯水，洗去浮沫。

2. 平底锅倒入适量油，放入排骨炒至表面微焦。

3. 倒入可乐，煮开后转小火慢慢煮，加入生抽、老抽、八角、香叶和桂皮，盖上锅盖，煮约20-30分钟，至可乐差不多收干。

4. 最后加入一点香菜炒匀，撒上炒香的白芝麻即可。

可乐红烧肉

材料：五花肉500克，可乐400毫升，八角1个，姜片3片，生抽1/2茶匙，老抽1/2茶匙，料酒1/2茶匙，盐少许。

做法：

1. 五花肉洗净切成小块，炒至略焦色。

2. 放入八角、姜片入味，加入生抽、老抽、料酒上色。

3. 倒入可乐至没过五花肉，用大火烧开再转小火，加入盐，盖上锅盖，收汁即可。