金饼做做法

金饼的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

方法一：南瓜金饼

食材 ：南瓜1个、玉米面适量、糯米粉1袋、白砂糖适量、清油适量。

步骤

去瓜瓤，洗净后切片备用。

把切好的南瓜放进电压力锅里按煮饭键。

把煮好的南瓜过滤掉多余的水分后用勺子压成南瓜泥。

根据自己的口味放入适量的白糖，然后拌匀。

把一带糯米粉分次加入南瓜里拌匀，玉米粉根据干湿程度适量添加。

锅里放入适量的清油加热到没有泡沫，关火冷却后，把面团压扁后依次放入油锅里，开小火慢慢炸，炸到金黄后起锅装盘。

方法二：鸡蛋黄金饼

食材：

面粉200克、鸡蛋1个、水80克、发酵粉3克、黑白熟芝麻适量、盐适量、葱末适量、花生油20克、刷饼皮蛋液适量。

步骤

把面粉、鸡蛋、水、发酵粉、20克油都放进面包机，按下发面键。

一个半小时后，面发好了，把面到出来，揉匀，用擀面杖擀成一个长方形的面片。