餐饮五不准

餐饮五不准包括：

不准使用过期食材：

食材的新鲜度和安全性直接关系到食品的品质和食用者的身体健康。使用过期食材将严重威胁消费者的生命健康，也会给企业带来严重的法律后果。

不准流用餐具：

餐具的干净卫生是保证食品卫生的前提，任何餐饮企业不得流用已使用过的餐具。消费者在用餐前应对餐具进行检查，如发现有破损、不干净的餐具应立即更换。

不准收取“无理由加价”：

在餐饮消费中，任何形式的加价都必须事先告知消费者。未经消费者同意私自加价，构成“无理由加价”，消费者可以要求退还多收的费用。

不准乱收服务费：

服务费是对服务品质的客观评价，但有些餐厅在服务不周或服务受到抱怨的情况下仍收取服务费，这是不合理的。

不准强制点餐：

餐饮企业在消费者点餐前，不得强制性地要求先订座或预点指定的菜品，这些菜品往往价格昂贵，这种做法在法律上是不被允许的。

建议餐饮企业严格遵守这些规定，以确保食品安全和消费者的合法权益，同时提升自身的经营水平和服务质量。