餐饮服务许可证的类别

餐饮服务许可证的分类如下：

经营场所使用面积在3000㎡以上（不含3000㎡），或者就餐座位数在1000座以上（不含1000座）。

大型餐馆：

经营场所使用面积在500~3000㎡（不含500㎡，含3000㎡），或者就餐座位数在250~1000座（不含250座，含1000座）。

中型餐馆：

经营场所使用面积在150~500㎡（不含150㎡，含500㎡），或者就餐座位数在75~250座（不含75座，含250座）。

小型餐馆：

经营场所使用面积在150㎡以下（含150㎡），或者就餐座位数在75人以下（含75座）。

以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。

以点心、小吃为主要经营项目的单位。

以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。

设于机关、学校、企事业单位、工地等地点，供内部职工、学生等就餐的单位。

此外，餐饮服务许可证还增加了备注栏，要求标明食堂类名称和不能加工的产品，并对经营类别和供应品种进行了更细致的界定。例如，学校食堂需要注明是否含凉菜、裱花蛋糕和生食海产品等。