餐饮外卖菜批发怎么做
餐饮外卖菜批发的关键在于建立稳定的供应链、确保产品质量、制定合理的价格策略以及有效的销售渠道。以下是一些具体的步骤和建议：
寻找合适的场地
选择靠近农户、交通方便、有足够仓储空间的场地，以便于采购和储存蔬菜。
建立合作关系
与农户、农产品加工厂、食品加工厂等建立稳定的合作关系，确保有足够的货源供应。
采购新鲜蔬菜
采购新鲜蔬菜，并对其进行质量检查，确保其新鲜度和品质。
储存和分类
将蔬菜储存起来，并进行分类，以便于销售和运输。考虑使用冷库等设施来延长蔬菜的保质期。
销售渠道
建立多个销售渠道，如农贸市场、超市、餐饮业等。与这些渠道建立良好的合作关系，确保稳定的销售。