餐饮商业计划书怎么写

编写餐饮商业计划书时，应当包含以下几个关键部分：

执行摘要

简要介绍项目的名称、定位、经营理念、创业目标与商业模式。

突出项目的特色和市场潜力。

公司概述

详细描述餐厅的定位、核心菜系或特色餐品、装修风格等。

阐述经营理念，如“新鲜食材，用心烹饪，贴心服务”。

市场分析

确定目标客群，分析其需求和消费习惯。

评估竞争对手，明确自身的竞争优势。

产品与服务

设计基础菜单，按季推新菜品，确保食材新鲜、应季。

列出服务特色，如高效点餐、免费小吃茶水、及时响应顾客需求等。

营销策略