清明粒怎么炒好吃

用料

清明粒 2盘

青红辣椒 适量

厨房调料 适量

新鲜猪肉 适量

大蒜 数颗

小青菜 1把

做法步骤

步骤1：新鲜猪肉切粒，用黄酒和番薯粉腌制一下，更嫩。

步骤2：青椒蒜头切粒备用。

步骤3：清明粒浸泡备用。

步骤4：

1. 新鲜猪肉肉油炒熟备用。

2. 肉油炒香蒜头和辣椒，青菜杆。

3. 下清明粒翻炒，加盐加酱油。

4. 加开水煮一点汤出来。

5. 加味精，盛碗。

烹饪技巧

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通过以上步骤和技巧，你可以炒出美味的清明粒。