卖的五香花生米的做法

五香花生米的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

方法一：

准备花生米：

一斤花生米，清洗后浸泡两小时左右。

准备香料：

八角、桂皮、香叶、干辣椒、干红花椒。

煮香料：

将香料放入锅中，加水烧开，煮出香味后放入花生米。

调味：

加盐调味，继续煮至花生米熟透，期间可尝试口感，调整煮的时间。

泡花生米：

煮好后让花生米继续泡一会儿，以便更好地入味。

准备配菜：

如芹菜杆和胡萝卜，焯水后切丁备用。

出锅：

将花生米和配菜一起捞出，控水后装盘即可。

方法二：

准备花生米：

700克花生米，淘洗干净后浸泡5分钟。

腌制：

加入五香粉和食盐，拌匀后腌制一个小时。