漏化奶做法
漏化奶(也称为漏奶华)的做法有多种,以下提供几种常见的制作方法:
方法一
用料:
吐司 2片
奈特兰芝士粉 10克
奈特兰黄油 适量
鸡蛋 1个
牛奶 1大勺
炼乳 1大勺
可可粉 适量
花生酱 适量
做法:
1. 把鸡蛋打散,与牛奶混合均匀。
2. 吐司片涂上花生酱。
3. 撒上厚厚的一层奈特兰芝士粉,合在一起。
4. 把吐司两面均匀地浸在鸡蛋牛奶液中。
5. 平底锅中火,加入一块奈特兰黄油,待黄油化后放入浸了蛋液的吐司,四面煎香。
6. 另取一个小奶锅,中小火开锅,放入一块奈特兰黄油,待融化后倒入牛奶、炼乳、砂糖煮至浓稠收汁。把吐司中间用勺子压一下,形成一个“坑”,倒入刚刚煮好的炼乳汁。
7. 筛上可可粉,大功告成。
8. 切开吐司的时候奶浆马上流出来,马上就溢满了整整的一碟。
9. 每一口都很甜,每一口是最惊艳的,吃到嘴里都是满满的幸福感!
方法二
用料:
面包片 1片
牛奶 15毫升