鸡翅包虾滑做法奥尔良
食材准备
鸡翅中 6只
虾滑 100克
奥尔良粉 适量
盐 适量
食用油 1勺
蜂蜜 1勺
做法步骤
鸡翅中泡出血水,剔除骨头(最好用厨房剪刀,比刀方便)。
将虾滑挤入鸡翅中,将奥尔良粉、1勺食用油、1勺蜂蜜、少量盐搅拌均匀涂抹于鸡翅中表面,腌制30分钟。
空气炸锅180度预热3分钟后,180度烤20分钟,中间翻面,最后撒上少许芝麻,装盘。
小贴士:
如果使用烤箱,建议180度烤15分钟,然后翻面继续烤15分钟,最后刷一层蜂蜜,撒上少许白芝麻,再烤2分钟即可。
在腌制鸡翅时,可以加入一些切好的生姜片和大葱段,增加香味。
如果喜欢更深的口味,可以在腌制时加入一些生抽和老抽。
这样,美味的奥尔良鸡翅包虾滑就做好了,口感香滑,外酥里嫩,非常美味。