面食爱心做法

双色爱心花卷

材料

白色面团：面粉150克，白砂糖15克，酵母粉1.5克，水75克

粉色面团：面粉150克，白砂糖15克，酵母粉1.5克，水75克，红曲粉少许

做法：

1. 分别把两种颜色的面团揉成光滑柔软的面团，盖盖子或干净的湿布，放在温暖的地方，发酵1个小时。

2. 把发酵好的面团取出再次揉光滑，朝四个角擀开。

3. 擀成长方形的面片，刷上油。

4. 把另外一个颜色的面团也同样擀成长方形，叠上去，四边整理一下，尽量让两长面片对齐，刷上油。

5. 折起来。

6. 切成小块的面团。

7. 用筷子在中间压一下。

8. 把两边捏起来。

9. 把切面翻出来，在另外一端压一下。