巴楚菇做法
巴楚菇是一种美味的食用菌，有多种做法。以下是几种常见的巴楚菇做法：
巴楚菇炒肉丝
将肉丝炒熟，加入巴楚菇翻炒均匀，最后加入适量盐和生抽调味即可。
巴楚菇炒鸡蛋
将鸡蛋打散，加入巴楚菇翻炒均匀，最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。
巴楚菇炒青菜
将青菜焯水后，加入巴楚菇翻炒均匀，最后加入适量盐和鸡精调味即可。
巴楚菇炒豆腐
将豆腐切成小块，加入巴楚菇翻炒均匀，最后加入适量盐和生抽调味即可。
巴楚菇炖肉
巴楚菇提前泡发，洗净去头尾汆水，下锅煸炒后加入牛肉汁和低盐鸡粉调成的碗芡，炖煮至肉熟烂。
巴楚菇炖鱼
巴楚菇提前泡发，洗净去头尾汆水，与鱼一起炖煮，加入适量的调料，味道鲜美无比。
碧绿巴楚菇
巴楚菇浸发后洗净去头尾汆水，下锅煸炒加入劲霸牛肉汁倒出备用。生菜梗汆水至八成熟备用，劲霸牛肉汁和低盐鸡粉调成碗芡待用。起锅入油下蒜片、青红椒段、葱榄煸香后加入生菜梗，猛火煸炒再加入巴楚菇快炒，将碗芡入锅炒匀，装入盛器即可。