火锅花朵的做法大全图解

火锅脑花

食材：脑花、火锅料、蒜、小米椒、葱、芹菜、酱油、花椒、大头菜粒、香油。

做法

洗干净脑花，去掉血丝。

蒜剁碎，小米椒切碎，与大头菜粒搅拌，葱和芹菜切碎备用。

锅里热油，加火锅料炒化，加酱油和花椒炒香后加水烧开，放入脑花，大火烧开后转小火煮熟。

起锅放入蒜粒的碗里，加葱和芹菜即可。

鲜花火锅

用料：仔鸡、鲜花。

做法

鸡洗净后砍成块。

锅内放油炒鸡，加水煮熟后放入火锅盆，加鲜花。

玫瑰花火锅汤底

材料：玫瑰花、猪油、精盐、味精、胡椒、姜末、浓汤宝。

做法