火锅底料鸡腿空气炸锅

方法一：

食材 ：鸡腿、蒜片、牛奶、面包糠、玉米淀粉、辣椒粉、盐、黑胡椒碎、鸡蛋液。

做法

鸡腿洗净划两刀，放入加有蒜片的牛奶中煮至变色后捞出沥干。

准备面包糠，加入辣椒粉、盐和胡椒碎拌匀。

鸡腿裹上玉米淀粉，再蘸上鸡蛋液，最后裹上面包糠。

空气炸锅180度烤18分钟，中途翻面。

方法二：

食材：

鸡腿、大蒜、生抽、蚝油、黑胡椒粉、五香粉、盐。

做法

鸡腿洗净划刀，吸干水分后腌制，加入大蒜、生抽、蚝油、黑胡椒粉、五香粉和盐。

腌制时间至少半小时，可冷藏过夜。