中筋面粉宝宝辅食做法
中筋面粉适合用来做宝宝辅食,因为它富含蛋白质和碳水化合物,易于消化吸收。以下是一些适合宝宝的辅食做法:
南瓜馒头
食材:酵母0.5克、中筋面粉50克、南瓜30克、紫薯50克。
做法:
酵母和温水混合均匀,倒入面粉中搅拌成面糊。
将紫薯泥和南瓜泥依次挤入模具中,面糊高度约模具7分满。
放入温水锅中发酵20分钟,然后小火蒸熟。
红薯饼
食材:中筋面粉125克、开水90克、红薯240克。
做法:
红薯蒸熟后压成泥,与面粉混合,加开水搅拌成面团。
面团静置半小时,分割成小剂子,擀成薄饼,包入红薯馅。
平底锅小火慢烘至两面金黄。