家里厨具清洁
厨房的清洁是家庭卫生的重要部分，以下是一些实用的厨具清洁技巧：
砧板清洁
使用柠檬、细盐、洗洁精和水进行清洁。将细盐撒在砧板上，切一半柠檬，将果肉面朝下在细盐上轻轻摩擦，最后用洗洁精和水冲洗干净。
定期深度清洁砧板，生熟食材分开处理，避免交叉感染。木质砧板使用后应及时清洗，可以用清洁喷剂或浸泡在加有清洁剂的清水中。
刀具清洁
使用温水和洗洁精清洗刀具，软化附着的污垢，然后用海绵或软布轻轻擦洗刀刃和握柄，确保彻底清洁。清洗后，用干净的毛巾擦干，保持干燥以防生锈。
定期给刀具进行研磨和抛光，保持其锋利。长期不使用的刀具，可以在表面涂上一层保护油，形成保护膜防止生锈。
锅具清洁
对于不粘锅，使用柔软的海绵和温和的洗洁精清洗，避免使用钢丝球以免刮伤锅面。
对于铁锅或铸铁锅，清洗后应涂上一层薄薄的油，以防生锈。如果糊锅，可以用粗盐稍微炒一下，再清洗会更容易。
油烟机清洁
使用压力喷水壶装入适量的洗洁剂并加满温热水摇匀，启动抽油烟机，用塑料瓶喷射清洗液，不断倒掉流满油污及脏水的油斗直到水变清。油杯内层易积油的地方，可用保鲜膜覆盖，清洗时直接撕开更换。