简易厨具推荐
铁锅:
适合炒、炸、蒸煮等,常见菜品有蛋炒饭、南蛮炸鸡、温泉蛋等。
砂锅:
适合焖炖,如鲜鱼糊粉、红烧肉等。
平底锅:
主要用于煎制,如玉子烧、鱼肠煎蛋,也适用于部分需要焖烧酱汁的西餐。
蒸笼:
用于隔水蒸熟菜品,如四喜饭团、青团等。
砧板:
用于切菜和切肉,尤其是制作沙拉和寿司等不需要明火的菜品。
搅拌器:
适用于制作甜品和饮料,如蛋白霜、米露等。
杯具:
用于制作茶和酒类等饮料。
榨汁机:
用于榨取水果汁液。
烤箱:
用于制作甜品,部分日料和西餐也会用到。
刀具套装:
高品质的厨师刀套装可以提高切菜和处理食材的效率和安全。
烤盘:
用于烤制饼干、蛋糕和各种烤肉。
烤箱手套:
防止在烤箱中烤东西时烫伤手部。
摆盘器:
用于摆放菜品,使盛装食物更美观和专业。
厨房储物盒:
有助于组织厨房用具,保持厨房整洁有序。
烤箱铁托盘:
易于清洁,有助于维持烤箱底部温度。
调味品壶:
将不常用的调味品保留包装隐藏收纳,常用的放入分装瓶,使厨房更整洁。
洗碗刷碗用具:
如椰棕刷和丝瓜络,提高清洁能力和耐用性。
洗菜篮沥水:
可以作为沥水篮使用,节省购买架子的费用。
粮食收纳:
使用小号的束口棉布袋或粮食收纳罐,方便拿取和收纳杂粮。
懒人抹布:
自带洗洁精成分,方便洗碗和洗杯子。
多功能漏勺:
适用于炒菜、研磨蒜泥姜泥、分离蛋清蛋白等。
油烟机灶台刷:
有效清洁灶台周围和缝隙。
带盒削皮器:
果皮收集到透明盒子里,避免弄脏其他地方。
倒油瓶:
单手操作,控制油量,防止灰尘进入。
调料瓶:
分类装罐,方便使用,保持卫生。
刀具类:
包括厨刀、水果刀、厨房剪等,满足不同烹饪需求。
处理工具类:
如刮皮器、刨刀、压蒜器等,提高食材处理效率。
丝瓜络洗碗布:
天然材质,去油污、无毒无刺激,适合洗碗和清洁。
四合一磨刀器:
快速磨刀,适用于不同刀具。
不锈钢削皮刀:
方便削皮,避免果皮飞溅。
31. 空气炸锅:利用热空气循环原理炸制食物,健康美味。
32. 多功能厨师机:集合搅拌、打发、切菜等功能,节省时间和体力。
33. 微蒸烤一体机:结合微波炉、蒸箱和烤箱功能,节省厨房空间。
这些厨具简单实用,可以提高烹饪效率和食物的口感,同时使厨房更加整洁有序。根据个人需求和厨房条件,可以选择合适的厨具来提升烹饪体验。