木姜做法
木姜子是一种常用的香料，有多种食用方法。以下是一些常见的木姜子做法：
制作调味油
材料：木姜子200克、菜籽油200克、辣椒粉20克、陈醋30克、味精适量、食用盐适量。
步骤：
1. 将木姜子洗净并晾干水分。
2. 将木姜子放入大碗中，加入辣椒粉和食用盐，搅拌均匀。
3. 烧热锅，倒入菜籽油，油温升至七八成热时，关火，将热油浇在木姜子上，最后加入陈醋和味精调味即可。
凉拌菜
材料：新鲜木姜子300克、大蒜一头、食用盐适量、鸡精适量、香油适量。
步骤：
1. 将木姜子洗净并晾干水分。
2. 大蒜去皮捣成蒜末，放入木姜子中，加入食用盐、鸡精和香油，拌匀后腌制半小时即可食用。
煮水喝
材料：干木姜子10-15克。
步骤：