餐饮美食排行榜常熟市

常熟市作为江苏省的一个城市，拥有丰富的餐饮美食文化。以下是一些在常熟市比较受欢迎的餐饮美食：

王四叫花鸡：

这是常熟非常有名的一道菜，也是非物质文化遗产。叫花鸡的制作技艺有着悠久的历史，以其独特的风味和制作方法而著称。

常熟蒸菜：

常熟是中国蒸菜之乡，蒸菜集鲜、香、烫特色于一体，味道鲜美，能够体现出原料的本味。

沙家浜爊味：

爊味是常熟的传统美食，以鹅和鸡为主料，用稻草绳捆扎入卤水桶烧沸，至肉质熟透，淋上原卤即成。其中，沙家浜爊鸡尤为有名。

公望虎皮肉：

这是一道传统的苏帮菜，五花肉切成小方块，经过焯水、洗净、炸制后，再用冷水浸泡至皮发松软呈虎皮状，最后加入鲍汁、耗油、鸡汤等调味。

虞山蕈油面：

蕈油面是常熟的传统特色面点，面条爽滑劲道，蕈鲜油香，口感丰富，有“素中之王”的美誉。

言子泉水豆腐：

这是常熟的一道传统名菜，豆腐口感细腻，汤汁鲜美。

翁府鸭血糯：

鸭血糯是常熟的特产，米质细长，颜色如同鸭血色，口感软糯，营养丰富。

石梅盘香饼：

这是传统的苏式名点，形酷似盘香，口感酥脆，香气扑鼻。

白茆套肠：

这是一道具有地方特色的美食，以猪肠为主料，制作精细，味道鲜美。

马詠斋熏腊品：

这是常熟的传统熏腊品，以其独特的熏制工艺和香味而著称。