5斤葡萄酒能做多少红酒

关于5斤葡萄酒能做多少红酒的问题,存在一些不同的说法:

5斤葡萄酒一般可制3斤左右的葡萄酒。做葡萄酒时,葡萄和糖的比例大约为10:3,因此10斤葡萄应放3斤白糖。但实际用量可以根据个人口味适当增减。

5斤葡萄酒加糖发酵后,一般可以得到80%的酒量,即4斤葡萄酒。因此,为了酿制5斤葡萄酒,可能需要6斤左右的葡萄。

一斤葡萄可以酿0.3至0.35斤葡萄酒,而十斤葡萄加糖发酵后大约能出70%的酒量,即6-8斤葡萄酒。因此,5斤葡萄酒大约可以做3.5-5斤红酒。

综合以上信息,5斤葡萄酒最终能酿出的红酒量大约在 3-5斤之间,具体数量可能会因个人口味和酿酒方法的不同而有所变化。建议根据实际情况进行调整,并进行适当的试验以获得最佳效果。