红烧羊肉火锅粉条的做法

红烧羊肉火锅粉条的做法如下：

食材准备

羊里脊或羊肉块

粉条

葱姜

干葱头

青椒

料酒

辣鲜露

辣椒面

胡椒粉

盐

糖

味精

花椒

八角

香叶

蒜片

白糖

生抽

老抽

枸杞

香菜

芝麻香油

步骤

前期处理：

羊肉切片或切块，葱切段，姜切片，干葱头切段，青椒切块。

羊肉放入沸水中焯水去除血水和腥味，捞出备用。