鲫鱼太好吃了

鲫鱼确实 非常好吃，并且有多种做法可以使其味道更加鲜美。以下是一些推荐的鲫鱼做法：

材料：鲫鱼2条，豆豉1勺，生抽2勺，料酒适量，白砂糖适量，葱、姜、蒜适量，小米椒1个，油适量，香葱适量。

做法：

1. 准备好材料，鲫鱼2条，豆豉1勺，生抽2勺，先把买回来的鲫鱼去掉内脏清洗干净。

2. 把清洗干净的鲫鱼，用厨房纸吸干水分后在鱼表面抹上少许面粉。

3. 锅中倒入适量油，把吸干水分的鲫鱼放入锅中，一面煎好后翻面煎另一面，煎至两面都呈金黄色后盛出。

4. 锅中倒入少许油，放入老姜，大蒜爆出香味后，把豆豉放入锅中一起煸炒。

5. 加入生抽和小米椒，炒匀，再加入适量水后加适量糖调味。

6. 放入刚才煎好的鲫鱼，煮至入味后，放入香葱碎，即可熄火。

特点：鲜香入味，肉质细嫩，特别开胃。

材料：鲫鱼、油、大蒜、大葱、小葱、生姜、干辣椒、豆瓣酱、老抽、生抽、米醋、盐、胡椒粉、白糖、料酒、水淀粉。