全都好吃配菜
杏鲍菇炒肉丝
食材:瘦肉、杏鲍菇、青椒丝、红椒丝、蒜片、姜丝。
做法:瘦肉切丝腌制,杏鲍菇焯水后切丝,炒肉丝至熟,加入红椒丝和青椒丝,最后加入杏鲍菇,调味后翻炒均匀即可。
油焖大虾
食材:大虾、葱段、姜丝、蒜末、料汁(生抽、蚝油、食盐、鸡精、淀粉、清水)。
做法:制作料汁,大虾洗净,炒至变色,加入调料汁焖煮至入味。
蒜蓉茼蒿
食材:茼蒿、大蒜。
做法:茼蒿洗净切段,大蒜剁成蒜蓉,热锅凉油,爆香蒜蓉后倒入茼蒿,快速翻炒,加盐和鸡精调味即可。
蒜蓉杏鲍菇
食材:杏鲍菇、大蒜、大葱、酱油、黑胡椒粉、白糖、盐、腰果、芝麻。
做法:杏鲍菇切条焯水,蒜切碎,大葱切小块,炒杏鲍菇至软,加入调料和腰果,翻炒均匀即可。
千叶炖小黄番红花
食材:小黄瓜鱼、千叶豆腐、生姜、大蒜、洋葱。