卷煎饼什么好吃

煎饼卷大葱

大葱是煎饼最为常见且深受欢迎的吃法。将大葱洗净后，加上刚烙好的煎饼卷起来食用，在吃的过程中可以蘸上大酱，味道辛香辣伴着甜酱，非常美妙。

土豆丝

土豆丝也是煎饼卷的常见选择之一，因为其含有较高的淀粉且容易熟。在制作煎饼时，可以将土豆丝与其他配料一起卷入，加热后食用。

胡萝卜丝

胡萝卜丝同样适合卷在煎饼里，与其他蔬菜如黄豆芽、海带丝、葱花、香菜等一样，可以根据个人口味进行搭配。

青椒肉丝

青椒洗净切丝，肉洗净切丝，热锅热油，下蒜片炒香后，下肉丝煸炒至变色，再下青椒丝翻炒至熟，加盐、味精、孜然粉调味，最后加生抽提色即可出锅。这种搭配色香味俱佳。

其他搭配

除了上述几种常见的搭配外，煎饼还可以卷花生、苹果酱与开心果，以及各种蔬菜如白菜、粉条、豆腐、萝卜、小瓜、韭菜等，还可以加鸡蛋、火腿肠等。

建议：

如果你喜欢辛辣口味，大葱蘸酱是最佳选择。

如果你喜欢口感丰富，可以尝试卷土豆丝、胡萝卜丝等蔬菜。

如果你喜欢尝试新的搭配，可以尝试青椒肉丝或加入其他配料如花生、苹果酱等。