海底捞火锅蘸酱麻辣味

海底捞火锅的麻辣味蘸酱有多种形式，以下是一种具体的制作方法和成分：

成分

花椒

辣椒

调料包

调味酱

香辣酱

蒜蓉酱

各种蔬菜等

制作方法

1. 小火加少许油，放入花椒，大概抓一小把的样子，用小火炸出香味。

2. 放入辣味调料包中的酱料包，炒匀。

3. 再放入两个段大葱，一个独头蒜（切两半），两片姜，炒香。

4. 加香料包，炒匀。若麻辣味不浓，再加点豆瓣酱。

使用建议

这款蘸酱适合用于点蘸、拌面拌粉、凉拌等佐料，口感香辣爽口，适合所有年龄段的人群，特别是老人和小孩。

质地浓稠适中，酱香浓郁，能够很好地提升火锅的整体口感。

包装设计人性化，密封性好，保证了蘸料的卫生和新鲜度，便于携带和保存。