桂林的中华老字号餐饮

桂林的中华老字号餐饮包括以下几家：

澳门酒家是桂林市一家中外合资企业，以经营桂林特色餐饮为主，目前在桂林地区共拥有八家连锁店。

美丽川创始于光绪28年（1902年），最初以川菜闻名，后经过改良创新，成为桂林地方菜的雏形。2008年，百年老店“美丽川”重新开业。

成立于1999年，旗下有7家连锁分店。阿甘餐饮以历史为基础，以民间为传统，以朴实为基调，以桂林漓江山水为纽带，以市场需求为导向，以先进的经营理念和务实的经营管理为依托，以美味佳肴和优质服务为根基，赢得了四方宾客的赞誉和认可。

这是一家历史悠久的餐厅，以经营正宗的桂林米粉和桂林三花酒而闻名。店内环境古朴典雅，是体验桂林传统美食的好去处。

这家饭店以提供地道的桂林家常菜而受到游客的青睐，菜品讲究色、香、味、形，尤其是桂林啤酒鱼、荔浦芋头等特色菜肴，深受好评。

虽然名字听起来有些特别，但这家饭店提供的是正宗的桂林风味菜，其中桂林马杀鸡是其招牌菜之一。

正阳汤包是一家专门提供汤包的老字号饭店，以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美的汤包而闻名。除了汤包，这里还有其他各种小吃，如糯米鸡、马蹄糕等。

虽然不是一家具体的饭店，但西城路夜市是桂林非常有名的美食街，提供包括烤田螺、烤鱼、炒粉等在内的地道桂林小吃。

这家饭店以提供正宗的桂林米粉而出名，米粉口感细腻，汤头鲜美，配料丰富，是来桂林必尝的美食之一。

老东江米粉店是一家有着几十年历史的老牌米粉店，以传统的桂林米粉和独特的酸辣口味著称。

这家店专门提供肥肠粉，是一种将猪大肠与米粉结合的地方特色美食，口味独特，深受食客喜爱。

成立于上世纪40年代初，以广西本土特色菜肴为主打，同时也提供桂林米粉等地方特色小吃。该餐厅以其正宗的广西菜肴和独特的装修设计受到了广大消费者的喜爱和赞誉。

崇善米粉店是一家以制作崇善米粉为主要特色的餐厅，崇善米粉是桂林传统的地方小吃，制作时选用优质的大米为原料，经过多次的加工处理，制成细腻、柔软的米粉，口感鲜美，清香可口。

成立于1998年，位于桂林市境内，是一家以啤酒鱼为特色的餐饮品牌。

桂林卤菜米粉的名牌，创牌于20世纪40年代，以卤菜和米粉闻名。

桂林马肉米粉的老字号，由李秉清创建，店址在中山中路，有70多年的历史。

始创于1999年9月，是中华餐饮名店、中国桂菜十大品牌，秉承“用细节打分，以诚信待人”的经营宗旨，赢得了广大顾客的喜爱。

这些中华老字号餐饮店在桂林享有较高的知名度和市场份额，提供正宗的桂林特色美食，是游客和当地居民品尝地道桂林菜的好去处。