崩豆张好吃吗

崩豆张是一种色香味俱佳的地方传统小吃，根据多个来源的描述，它具有以下特点：

口感：

崩豆张的崩豆外形黑黄油亮，口感脆而不硬，嚼起来清香满口，余味绵长。

口味：

有多种口味，如糊皮正香崩豆、灰皮素香果仁、七美香瓜子等，满足不同人的口味需求。

营养：

含有蛋白质、碳水化合物以及钙、铁、磷等多种营养成分，低脂肪且不含胆固醇，具有一定的健康价值。

历史：

崩豆张有240多年的历史，起源于清朝嘉庆年间，由张德才在宫廷御膳房创制。

评价：

多数评价认为崩豆张好吃，特别是怪味豆和芥末味道的豆子受到好评。

综上所述，崩豆张是一种受欢迎且具有独特风味和营养价值的小吃。如果你有机会去天津旅游，不妨尝试购买一些来品尝