高坪有什么好吃的

高坪的美食种类繁多，涵盖了川菜、地方特色小吃以及传统名菜。以下是一些高坪的美食推荐：

东观辣子鸡：

采用农家土鸡和凌云山山泉水制作，鲜香麻辣，鸡肉干香有味，是南充市“川菜名菜”和“南充市知名品牌”。

万家腊肉：

来自高坪的腊制品，熏香浓郁，切片后晶莹剔透，有“一家煮肉万家香”之称。

过江龙牛肉：

精选嘉陵江畔散放山地农牧牛肉，采用独特秘制工艺，配以天然香料和辅料，滋味浓厚，鲜香四溢。

烟山冬菜：

源于高坪区青居镇烟山脚下，乾隆年间曾作为朝廷贡品，被誉为“四川四大名腌菜之一”。

黄溪贡米：

种植在高坪区东观镇灵观音村海拔600米山顶上，米粒饱满，营养丰富，有嚼劲，口齿留香。

龙门砂锅：

以牛肉、肥肠、血旺、丸子等加入其中，酸菜酸辣适宜，粉丝细滑Q弹，滋味酸辣爽滑。

火锅牛肉粉：

高坪十大美食之一，火锅底料浓郁，搭配新鲜牛肉和蔬菜，醇香美味。

双河豆花：

双河豆花口感细腻，是当地特色小吃之一。

川味香辣蟹：

采用新鲜螃蟹，佐以川味香辣调料，味道鲜美。

广元核桃酥饼：

以广元特产核桃为原料，制作而成，香酥可口。