番茄如何调汤好吃

番茄调汤的方法有很多种,以下提供几种常见且美味的番茄汤做法:

番茄虾仁魔芋汤

食材:番茄、魔芋结、虾、鸡蛋、葱

步骤

1. 水沸加姜片和料酒,倒入虾煮熟捞出剥壳。

2. 热油炒蛋盛出,倒入番茄翻炒软烂出汁。

3. 倒入一碗清水煮沸后倒入魔芋结煮3分钟。

4. 倒入虾仁、鸡蛋、盐和鸡精,撒上葱花拌匀。

番茄金针菇蛋汤

食材:番茄、金针菇、鸡蛋、葱

步骤

1. 少油倒入番茄块,翻炒软烂出汁。

2. 倒入开水放入金针菇,煮开后淋入蛋液拌匀。