厨具餐具名称

餐刀：

用于切割食物，一般为带有锯齿状刀刃的刀具，适用于切割肉类、面包等。

餐叉：

用于插取和固定食物，一般具有三或四个短状的尖头，适用于食用肉类、蔬菜等。

餐匙：

用于舀取和进食液体或半固体食物，一般具有较大的碗状部分和较长的柄，适用于汤、酱料、冰淇淋等。

沙拉叉：

用于进食沙拉，一般比普通的餐叉略小一些，具有更细长的尖头。

锅具：

包括炒锅、煎锅、汤锅等，是厨房中最基本的烹饪工具，用来加热食物。

炒勺：

一种具有把手的深口铁制勺子，适合炒菜和翻炒食材使用。

微波炉：

一种利用微波进行加热的电器设备，可用来加热食物或者完成简单的烹饪。

搅拌机：

用来搅拌、混合或搅打食物的电器设备，适合制作果汁、沙拉酱等。

砧板：

主要用来切割、切片和切丁食材的工具，一般有木质、塑料和大理石等材质。

筷子：

中餐饮食常用的餐具，主要由两根细长的棍子组成，用于夹取食物。