邯郸好吃的杏子品种

邯郸地区好吃的杏子品种包括以下几种：

大名杏：

传统品种有20多种，特点各异。一串铃果肉黄白质细，纤维少，果汁多，味微酸，有香气。红杏果肉深黄色，极甜有香气，离核，品质最上。牛犊杏果肉青黄色，皮厚肉细，离核，汁少味酸，适宜加工。水白杏皮薄肉细，离核，果汁多，味甜微酸，品质较好，但不耐储存，宜鲜食。

金太阳杏：

果实圆形，单果重约70克，最大90克。果顶平，缝合线浅不明显，两侧对称。果面光亮，底色金黄色，阳面着红晕，外观美丽。果肉橙黄色，肉质鲜嫩，汁液较多，有香气，甜酸爽口。属口感比较好的杏类品种。

凯特杏：

从美国加州引进的优质杏类品种，果形较大，果实圆形，果顶平滑。果肉含糖量高，肉质细嫩，香味浓郁，口感酸爽，被大多数人喜爱。

红丰杏：

果实近圆形，单果平均重68.8克，大型杏。肉质细嫩，纤维少，汁液多，口感好。颜色艳丽好看，口感又好。

山黄杏：

又名金玉杏，果实扁圆形。果肉细软，汁液多，口感好。

仰韶黄杏：

大型杏，单果重约60克，两半部不对称。果皮和果肉橙黄色，肉质细腻致密，弹性好，纤维素少，汁液多，口感好。

大棚王杏：

特大早熟欧洲杏新品种，平均单果重125克以上，最大200克。坐果率高，早实质优，丰产稳产，适应性强，极适于大棚栽培。适宜大棚栽植，可以调节生长发育，错峰上市。

小白杏：

平均重19.7克，果皮黄白色或淡橙黄色。果肉黄白色，质细，多汁味极甜，含糖量27.1度。离核，仁甜而具芳香。

帝王杏：

杏子品种中的巨无霸，耐寒耐热，产量高，南北方都能栽种。嫁接特大杏新品种，当年结果，5月成熟。纯甜无酸口感好。

这些品种各有特色，您可以根据个人口味和需求选择品尝。