西点学校怎么开课
西点学校的开课流程通常包括以下几个步骤:
理论讲解
在开始每一项课程前,老师会先将所需用到的理论知识、详细步骤、注意事项向同学们讲解清楚。
同学们需要记好独家配方笔记,以便后期查看。
课堂示范
老师会完整地示范正确的操作方法,解析步骤的关键点,介绍手法技巧。
老师会预判同学们即将遇到的问题,并强调安全操作和规范操作。
同学们需要仔细观摩,并在遇到不懂的问题时现场提问。
实操练习
学校拥有先进的教学设备和理实一体化标准教室,采用小班教学模式。
学员实操练习是西点课堂的重中之重,每个人都能得到充分的练习和锻炼。
实操过程中包括抹胚、裱花、打面、造型等多种工艺,需要多次锤炼以达到娴熟、精巧的水平。