餐饮部食品管理体系认证
餐饮部食品管理体系认证是指餐饮企业为了确保食品安全，提高食品安全管理水平，依据国家相关法律法规，通过第三方认证机构对企业实施的食品安全管理体系的审核和认证。以下是关于餐饮部食品管理体系认证的相关信息：
认证标准
餐饮部食品管理体系认证主要遵循的标准包括：
ISO 22000:2006《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》。
GB 14881-2013《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》。
国家相关法律法规及政策要求。
认证流程
企业提交认证申请及相关文件，如法律地位证明文件、产品符合安全要求的相关证据等。
认证机构对企业进行现场审查，评估企业食品安全管理水平。
认证机构根据审查结果，出具认证报告。
企业按照认证报告要求进行整改。
认证机构对企业进行监督审核，确保企业持续符合认证要求。
认证机构发放食品安全管理体系认证证书。