脆皮玉米肠怎么炒好吃
脆皮玉米肠可以通过多种方法炒制,以下提供几种不同的炒制方式:
蒜苗炒脆皮肠
蒜苗洗净切段,脆皮肠解冻后切片。
热锅下油,先炒蒜苗至两三分钟后加入盐,再放入脆皮肠翻炒至变色,最后加入生抽,炒至蒜苗表皮皱巴巴即可。
酱油炒脆皮肠
脆皮肠解冻后切小块,泡水里清洗。
热锅后倒入葱段炒一下,加入脆皮肠和少许酱油炒一分钟即可。
蔬菜炒脆皮肠
玉米肠子洗净切成段,大葱切成丝,胡萝卜切成丁,辣椒切成圈,大蒜剁碎备用。
热锅冷油,放入大蒜炒香,加入蔬菜翻炒至软糯,再加入玉米肠子翻炒均匀,最后加入生抽和料酒调味,炒至熟透。
辣炒脆皮肠
脆皮肠花成十字架造型,小米辣切成小丝。
放油将小米辣炒出辣味,倒入脆皮肠炒至开花即可。