餐饮员工上班规矩

餐饮员工上班规矩主要包括以下几个方面:

工作时间

上班时间为早上8点30分,下班时间为晚上8点30分,共计8小时工作时间。

如有特殊情况需调整上班时间,需提前向店长或主管请示并经批准。

员工须按时下班,不得提前离开店面,如需离开,需请假,并经店长或主管批准。

每周工作5天,共计40小时,如有上班需求,需提前向店长或主管请示并经批准。

员工在工作时间内不得私自离开工作岗位,除非获准或另有紧急情况。

工作流程

员工须按时到岗,准备各项工作,如有未完成的工作需及时处理完毕。

顾客点餐后,员工须按照店面的操作流程和服务标准进行服务,保持微笑,态度热情,用心服务,力求满足顾客需求。

上菜时,员工须以右手为主,左手托盘,认真把菜品放在每位顾客面前,不得和顾客发生争吵或语言冲突。

在休息时间,员工需保持岗位清洁卫生,整理收拾自己的工作用品。