火锅店毛肚多少克一份

火锅店毛肚的重量标准并不统一，存在以下几种情况：

200克一份

有报道显示，毛肚的出餐标准是200克，但实际称重只有125克，少了75克。

另有资料显示，海底捞毛肚一份重量为200克，售价为72元。

90克一份

有顾客反映，服务员声称毛肚一份是90克，但现场复秤只有52克。

其他重量

还有报道称，毛肚一份重量为150克。

综上所述，火锅店毛肚的重量标准存在不同说法，可能是由于不同门店或不同时间段的实际操作有所差异。建议在就餐前询问店员具体的毛肚重量标准，以确保获得准确的份量。