美国红酒种类
美国红酒种类繁多,以下是一些主要的品种:
赤霞珠 (Cabernet Sauvignon):
酒体饱满,单宁强,带有浓郁的黑果、辛香料和巧克力香气。
梅洛 (Merlot):
醇厚顺滑,带有樱桃和香料的香气,陈放后更加优雅。
黑皮诺 (Pinot Noir):
口感清爽,酸度适中,品种繁多,深受喜爱。
霞多丽 (Chardonnay):
风格清新,口感平衡,酸度不高,适合夏季饮用。
仙粉黛 (Zinfandel):
具有独特的狐骚味,抗病性强,广泛分布在美国大部分地区。
西拉 (Syrah/Shiraz):
酒体饱满,带有黑果、香料和胡椒的香气。
歌海娜 (Grenache):
带有红色水果和香料的香气,口感丰富。
美国葡萄酒产区以加州纳帕谷最为著名,生产多种优质葡萄酒。华盛顿州和俄勒冈州也是美国重要的葡萄酒产区,分别生产具有各自特色的红葡萄酒和白葡萄酒。