红酒木塞分类
红酒木塞的主要类别包括:
天然橡木塞:
由一块或几块天然软木加工而成,具有出色的微透气能力,是大多数需要在酒瓶中缓慢成熟的葡萄酒的最优选择。但价格较贵,且容易产生“木塞味”。
1+1混合塞:
也称为“贴片软木塞”或“复合软木塞”,由碎木颗粒压制而成,并在两端贴上天然软木圆片。这种瓶塞既具有天然塞的特质,又优于聚合塞或合成塞的密封性能,成本较低,适用于中端酒。
聚合碎木塞:
由软木颗粒和粘合剂粘合而成,物理特性接近天然塞,含胶量低,是一种较好的瓶塞,成本较高,在发达国家使用较多。
其它合成塞:
包括高分子合成塞和玻璃塞等。合成塞通常采用合成塑料或生物聚合物制成,可回收利用,外形和功能上与天然塞相似,但密封性和弹性可能较差。
填充塞:
由软木粉末和粘合剂的混合物在软木塞表面涂抹均匀,填充软木塞的缺陷和呼吸孔,通常用于保存较低品质的葡萄酒。
棒材聚合塞:
将软木颗粒压制成棒后加工而成,含胶量高,质量不如板材聚合塞,生产成本较低,在发展中国家使用较普遍。
Diam塞:
一种聚合物酒塞,外观与普通的复合软木塞无异,但工艺更复杂,避免了木塞味,不会断裂,容易开启。
这些木塞类别各有优缺点,适用于不同品质、口感和保存需求的葡萄酒。选择合适的木塞类型对于保持葡萄酒的品质和风味至关重要。