白米果怎么做好吃

白米果的制作方法有多种，以下提供几种常见的做法：

方法一：简单白米果

用料

糯米粉 500克

粘米粉 500克

食用碱 适量

做法

将糯米粉与粘米粉按1:1的比例混合，慢慢加入加热开水搅拌成糊状。

喜欢带碱的可以用筷子粘点加在热水里一起搅拌，注意不要太多，使米糊保持湿润但不散架。

多揉一揉米糊，增加嚼劲。

使用电饭锅蒸，米果下面放一次性纱布，蒸15-20分钟至熟透。

蒸熟后取出放在干净地方冷却，然后放入碗中。

方法二：花生枣子白米果

用料

糯米粉 500克

粘米粉 500克

糖 适量