冬季火锅辅食

冬季火锅辅食可以根据个人口味和营养需求进行选择，以下是一些推荐的食材和做法：

海鲜+牛肉鸳鸯火锅

食材：鲜虾500g、梭子蟹2只、牛肉800g、牛肉丸500g、胡萝卜1根、玉米1个、青菜1把、丸子适量、鸡汤适量。

做法

鲜虾和梭子蟹清洗干净，放在盘子中备用。

玉米切成片，胡萝卜切成小块，青菜清洗干净。

牛肉切片后拌入食用油。

牛肉丸包括纯牛肉丸和牛筋丸，其他丸子如墨鱼丸、虾饺和蟹柳。

鸡汤倒入锅中，加入玉米片和胡萝卜块，大火加热。

水开后放入丸子类，继续煮开。

牛肉片涮煮至变色即可食用。

另一边放上鲜虾和梭子蟹，煮到变色即可。

鱼肉火锅

食材：

鲤鱼1条、豆腐1块、红薯1个、油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、白菜适量、香菜适量、香菇适量、宽粉条适量、番茄1个、郫县豆瓣酱适量、白酒50g、香辣蘸料3包。