微波炉怎么做鱼好吃

微波炉做鱼的方法有很多种，以下提供几种常见且美味的微波炉烤鱼做法：

蒜蓉粉丝巴沙鱼

巴沙鱼300克，切小块。

小葱2根，生姜一小块，小米椒2个，蒜头1个。

盐少许，料酒1勺，生抽2勺，蚝油1勺，胡椒粉少许，淀粉少许。

粉丝用温水泡软，铺在碗底，巴沙鱼铺在粉丝上。

蒜蓉炒香后加生抽和蚝油，铺在鱼肉上。

放进微波炉蒸15分钟，撒上葱花和小米椒即可。

微波炉烤鱼

鱼一条，红辣椒、青辣椒适量，姜2-3片，蒜3-4瓣，葱适量。

鱼去内脏洗净，切几刀，用盐腌制半小时。

盘子上铺姜蒜，鱼放上，撒上辣椒丝。

用保鲜膜包好，扎几个小洞，放入微波炉加热5分钟。

取出倒掉汤汁，淋上生抽，撒上葱花，锅中油烧热后浇在鱼上即可。

微波炉蒸鱼

鱼清理干净，水空干。

鱼身两面各划三刀，鱼腹内、鱼头内抹上盐。

倒一点料酒，切葱花和姜片，鱼身上洒姜丝。

贴上保鲜膜，不用腌，扎几个洞，高火6分钟。

取出后洒葱花，淋生抽，加热油浇在鱼上。

微波炉烤鱼

鱼处理干净，两面划三刀，装盘备用。

鱼腹内、鱼身上洒盐，腌制一小时。

盘子上放姜片，鱼放上去，再放几片姜和蒜末。

微波炉高火烤15分钟，焖15分钟，取出后洒生抽，再中火烤10分钟，焖10分钟。

微波炉自制鲜辣烤鱼

鲫鱼，泡辣椒，韭菜，盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油，葱。

泡辣椒和韭菜切碎，塞入鱼肚，抹上盐、味精、干辣椒面、孜然、食用油。

放入微波炉，中高火烤2分钟，撒孜然，再烤1分钟，撒上葱花。

微波炉蒸鱼

鱼洗净，去磷片和内脏，切段，用料酒加盐腌制10分钟。

清水洗净，葱切段放碗底，鱼腹内加葱、姜、蒜等调料，撒上盐、料酒，加少许水，盖保鲜膜，高火10分钟。

微波炉烤鱼

冰鲜黄鱼去鳞和内脏，洗净擦干水分。

蒜头、姜片、料酒、盐、酱油、黑胡椒、花椒粉、辣椒粉调成腌料，涂抹鱼内外，腌制4小时以上。

盘子铺锡纸，刷色拉油，腌好的鱼放上去，高火10分钟，翻面再烤10分钟。

微波炉蒸鱼

鱼处理干净，正反面划几道，抹上盐、胡椒粉，盖保鲜膜进微波炉高火10分钟。

准备汤汁材料，150ml水、姜、蒜、葱、红椒、糖、香醋、生抽、盐，混合均匀。

取出鱼，浇上沸腾的汤汁，另起锅烧热油浇在鱼上。

这些方法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。