火锅蘸料吃辣

酸辣万能蘸料

配料：蒜泥、香菜、葱花、小米辣、香油、生抽、醋

特点：酸辣可口，适合各种火锅。

麻酱万能蘸料

配料：蒜泥、香菜、葱花、麻酱、白糖、蚝油、香油、生抽、醋

特点：麻酱浓郁，适合搭配火锅丸子等食材。

蒜泥油碟蘸料

配料：蒜泥、香油、香菜、葱花

特点：四川重庆老火锅的标配，香辣解辣。

海鲜火锅蘸料

配料：蒜泥、香菜、葱花、小米辣、香油、蚝油、白芝麻

特点：咸淡适中，鲜香四溢，特别适合海鲜火锅。

进阶版蒜泥油碟

配料：香油、香菜、蒜蓉、香葱、醋、蚝油、花生碎

特点：在基础版上增加了醋和蚝油，口感更加丰富。

泰式火锅蘸料

配料：蒜瓣、香菜根、红葱头、红辣椒、青辣椒、小米椒、鱼露、青柠汁、白糖等

特点：酸辣清新，带有浓郁的东南亚风味。

海底捞蘸料（含牛肉酱）

配料：蒜泥、小米辣、白糖、葱花、陈醋、牛肉酱、香菜

特点：加了牛肉酱的蘸料，吃起来更香。

海鲜火锅蘸料（含蚝油和芝麻）

配料：蒜泥、小米辣、蚝油、芝麻、葱花、香菜、香油

特点：海鲜火锅标配，鲜香超好吃。

火锅干碟蘸料

配料：辣椒粉、芝麻、椒盐、花生碎

特点：干碟搭配火锅超香的一款，简单又好吃。

经典蒜泥蘸料

配料：蒜泥、小米辣、葱花、陈醋、香菜、香油

特点：超浓郁的蒜香味，香辣开胃超好吃。

经典油碟蘸料

配料：蒜泥、小米辣、蚝油、芹菜粒、葱花、香菜、香油

特点：百搭蘸料，吃火锅少不了。

清汤火锅蘸料

配料：蒜泥、小米辣、蚝油、生抽、陈醋、香菜、葱花

特点：适合各种清汤火锅，酸辣爽口。

涮肉麻酱蘸料

配料：蒜泥、生抽、花生碎、芝麻酱、陈醋、香菜、葱花、腐乳

特点：芝麻香超浓郁。

五香香辣牛肉酱

特点：集香辣与鲜美于一体，适合作为火锅蘸料。

草原阿妈火锅蘸料（原味香辣麻辣）

特点：原味香辣和麻辣两种口味，满足不同的口味需求。

这些蘸料都以辣为主，适合喜欢辣味火锅的你。你可以根据自己的口味选择合适的蘸料，享受火锅的乐趣。