餐饮员工上班违例行为

餐饮员工上班违例行为包括但不限于以下几种：

无故迟到早退：

员工未按时到达或提前离开工作岗位。

不佩戴或不适当佩戴工牌：

员工未按规定佩戴工牌，或佩戴方式不恰当。

未穿整洁制服或女员工未化淡妆：

员工在工作时间内未按要求穿着制服或未进行适当的妆容。

擅离工作岗位：

员工在工作时间内未经批准离开自己的岗位，且情节较轻。

非吧台、收银台人员进入吧台：

非相关岗位人员进入吧台区域，除非经理级或获得批准。

浪费公物：

员工在工作过程中浪费餐厅的财物，且情节轻微。

不当行为举止：

如在工作时间内闲谈、打瞌睡、咀嚼口香糖或零食等。

着装、仪表、礼仪、言行不符合员工规范：

员工的着装、仪容、礼仪和言行不符合餐厅的规范要求。

随地吐痰、乱扔杂物：

员工在餐厅内随意吐痰或乱扔垃圾。

吸烟：

在备餐区及服务区内吸烟，尤其是在宾客面前吸烟。

打闹、闲逛：

在工作时间内无正当理由或未经批准在饭店其他区域内闲逛或打闹。

拒绝加班：

拒绝在节假日或其他需要时加班。

擅自离岗：

未经部门经理或负责人允许擅自离岗。

不遵守食品安全规定：

如安排未取得有效健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作，或未取得食品经营许可证从事餐饮服务。

不按规定进行食品加工、储存和运输：

违反食品安全规定，如使用不合格食材或过期食品，或不按规定进行食品加工、储存和运输。

忽视食品卫生：

造成食品污染或交叉污染，或故意隐瞒食品安全事故。

服务态度不佳：

如对客人态度冷漠、粗暴，或拒绝提供正常服务。

违反工作纪律：

如迟到、早退、旷工，或不服从工作安排。

私自收受财物：

员工私自收受他人财物，谋取不正当利益。

破坏餐厅设施：

故意破坏餐厅的设施、设备或公共财物。

散布谣言或恶意中伤他人：

员工散布谣言或恶意中伤同事或他人，破坏团队团结。

参与非法活动：

员工参与非法活动或违反社会公德的行为。

以上行为根据情节轻重，可能会受到口头警告、书面检讨、扣罚工资，严重者甚至可能被开除处理。建议餐饮企业加强对员工的管理和培训，确保员工遵守相关规定，维护良好的工作环境和餐厅形象。