餐饮服务十要点

餐饮服务十要点可以总结如下：

宗旨：

宾客至上，服务至一。

态度：

用心、微笑。

轻三让：

走路轻、说话轻、操作轻，让座、让路、让楼梯。

四勤：

眼勤、手勤、口勤、脚勤。

五净：

工装净、个人净、餐具净、环境净、台面净。

六到：

客人到、微笑到、热情到、欢迎到、敬语到、服务到。

七声：

欢迎声、问候声、敬语声、致谢声、道歉声、回答声、送客声。

八服务：

站立服务、微笑服务、主动服务、敬语服务、灵活服务、亲情服务、推销服务、跟踪服务。

九规范：

服务要规范、仪表要规范、站立要规范、蹲姿要规范、手势要规范、语言要规范、引导要规范、待客要规范、技能要规范。

十主动：

主动迎送、主动打招呼问好、主动带客引路、主动介绍情况、主动为宾客服务、主动推销、主动照顾老弱病残、主动提行李、主动按电梯、主动征求宾客意见。

这些要点旨在提升餐饮服务的质量和顾客满意度，通过细致入微的服务和专业的态度，为顾客创造宾至如归的体验。