自我鉴定餐饮
自我评价
性格特点：热情开朗，待人友好，为人诚实谦虚。工作勤奋，认真负责，能吃苦耐劳，尽职尽责，有耐心。具有亲和力，平易近人，善于与人沟通。
工作能力：对工作有一定的责任感，对自己要求严格，讲卫生。与同事能够和睦相处，沟通能力强。喜欢发掘新的品种菜系，做到色、香、味、型配方面到位。对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做得更好。
其他专长：有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验。认真细致，能吃苦耐劳。
实习经历
在xx餐厅实习三个月，能够快速适应公司环境，融入团队，用心与同事沟通，完成既定任务。通过实习，提高了自己的能力和自信，也深刻体会到了团队合作的重要性。
思想与行为
作风优良，待人诚恳，能较好处理人际关系，处事冷静稳健，能合理地统筹安排生活中的事务。
热爱并尊重工作，有进取精神，在工作与生活中不断学习和提升自己的能力与素质。