餐饮承诺书怎么写

餐饮承诺书应当包含以下内容：

明确声明作为食品餐饮服务单位（个人）遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规。

承诺提供安全、卫生的餐饮服务，接受社会监督，承担社会责任。

保证经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营。

强调从业人员健康管理，定期进行食品安全知识培训，确保上岗人员具备健康证明。

在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。

严格索证索票制度，检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。

严格食品进货检查记录，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，保存二年。

遵守“诚实可信”的商业道德，明码标价，如实告知每道菜的主料和配料。

不经营涉药食品，不使用未经消毒的餐饮具，不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的腐败变质食品。